En Los intocables el joven agente de policía Eliot Ness (Kevin Costner) llega a la ciudad de Chicago con una consigna: acabar con el reinado del mafioso Al Capone (Robert De Niro), quien ha construido su emporio a base de vender alcohol de manera ilegal. La cinta se sitúa a finales de los años 20, cuando la venta de alcohol estaba prohibida en los Estados Unidos. Capone ha sobornado a todas las fuerzas del orden de la ciudad para poder hacer negocios y en verdad es el dueño de esta. Cuando el joven Ness arma a un equipo conformado por el veterano irlandés Jimmy Malone (Sean Connery), el joven Giuseppe Petri (Andy García) y el contador Oscar Wallace (Charles Martin Smith) el mafioso se siente amenazado y responde con violencia. Pero Eliot Ness y su equipo no se dejarán intimidar y harán hasta lo imposible por detener a uno de los criminales más grandes en la historia de Estados Unidos.}
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