Insatiable sigue la historia de una adolescente llamada Patty, que ha sufrido de maltrato escolar por muchos años debido a su sobrepeso. Adelantándonos en el tiempo, conocemos a una delgada, mas saludable y candente Patty, decidida a buscar venganza contra todos aquellos que la hicieron miserable en la escuela. Para poder ejecutar su plan , Patty será ayudada por un abogado llamado Bob Armstrong, quien la acepta como su cliente. Resulta que la pasión secreta de Bob, es entrenar a chicas para que participen en concursos de belleza, gracias a esto terminara alentando a Patty a convertirse en una participante, y así tratar de convertirla en la reina de belleza de Estados Unidos. El problema real viene cuando Bob y su esposa Coralee, no son conscientes de todas las cosas que Patty esta dispuesta a hacer para tomar su venganza, y que pondrán en riesgo su carrera como reina de belleza.