El productor, director y escritor, Jonathan Charles Turteltaub, mejor conocido como Jon Turteltaub, nació el 8 de agosto de 1963 en la ciudad de Nueva York, Nueva York, EE. UU. Es hijo del productor y guionista, Saul Turteltaub y se crió en Beverly Hills (California). Estudió en el Beverly Hills High School, donde se hizo amigo del actor Nicolas Cage.​

Ingresó a la Universidad Wesleyana, en donde estudió la licenciatura en artes y, más adelante, hizo una maestría en la USC School of Cinematic Arts. En 1989 debutó como director y guionista en la cinta Think Big, a la que le siguieron Driving Me Crazy (1991), 3 ninjas (1992), Cool Runnings (1993), Mientras dormías (1995), Phenomenon (1996), The Kid (2000), National Treasure (2004 y 2007) y El aprendiz de brujo (2010). 

Produjo las series de televisión Jericho (2006 - 2008) y Harper's Island (2009). Entre sus últimos proyectos están las cintas Stay y Megalodón. Está casado con Amy Eldon desde julio de 2006, con quien tiene tres hijos.