El youtuber Juanpa Zurita puso a prueba su resistencia, capacidades y tolerancia ante un reto ajeno a su vida: la cocina profesional, gracias a la serie de HBO Max, Juanpa + Chef (ya disponible en la plataforma) en la que el influencer, junto a los mejores chefs de México, trabajan a distancia en cada uno de los episodios sin importarle las cortadas y quemaduras. Y aunque pareciera que nada tiene que ver la alquimia de especias y comida con la creación de videos, Zurita considera que tienen mucho en común.
"Yo descubrí que la cocina es como crear contenido, porque cuando uno crea contenido está cocinando con el material, para generar un platillo, que es el video final que se lo das a la gente. No es para ti, es para la gente. Y cocinar es editar con comida, para presentar un video final, que es el platillo final que se lo das a la gente. Ahí conecté muy fuerte con la cocina porque, al final, cocinar es un arte y una profesión que hace a la gente a tu alrededor más feliz", indicó, en entrevista.
Para el también conductor del programa de Televisa, ¿Quién es la máscara?, esta producción (que copia el formato de Selena + Chef) puso a prueba su físico y hasta su paladar puesto que, debido a su ajetreado ritmo de vida, reconoció que sólo comía latas de atún.
“Es un reto mental muy fuerte, cocinar al nivel de un chef y, además, que te salga bien. Se une a esta lista de cosas que he estado haciendo para empujar mi cuerpo y mis capacidades. Cocinar es algo que nunca hacía porque vivo en un frenesí constante. Me comía latas de atún, galletas, licuaba huevo con proteína… a menos que estuviera en casa de mis papás. Fue hermoso porque es terapéutico, artístico y, sin duda alguna, no se debe tomar a la ligera.
La cocina, en general, es muy terapéutica, divertida y te desconectas. Es un tipo de meditación que no me esperaba.
Recuerda que ya está disponible en la plataforma de HBO Max la serie Juanpa + Chef. ¿Qué piensas sobre esta nueva faceta de Juanpa Zurita?
